Risotto floreale edizione limitata (Prezzo 80 cent) (Kcal tot. 329)

Ricetta Super Economica, facile & dietetica

Ingredienti:
Riso 70gr (224 Kcal)
Fiori d'acacia 5 grappoli
1 bic scarso di vino bianco (Kcal 50)
1 cipolla bianca (Kcal 15)
1cuc di parmigiano (Kcal 40)

I fiori d'acacia sono ottimi e delicati ma si trovano solo in primavera.

Mettete il riso e la cipolla tagliata finemente in una pentola, sfumare con il vino bianco. Unite pian piano il brodo fino a far cuocere il risotto mescolando con attenzione, aggiungete i fiori e cuocete ancora 5 minuti, a fine cottura aggiungete un cuc. di parmigiano e buon appetito.

Prezzo medio a porzione: € 0,80
Kcal a porzione: 329